Il Master è pensato per formare manager e professionisti selezionati fra i collaboratori dei Consorzi di tutela o giovani laureati. La formula executive concilia il lavoro e l’aggiornamento professionale.
Obiettivi
Il Master intende fornire tutte le nozioni fondamentali per comprendere il panorama di riferimento delle DOP IGP e la conoscenza degli strumenti tecnici necessari ad affrontare in modo efficace la professione di direttore di Consorzio nei settori cibo, vino e bevande spiritose IG.
Sede
Il percorso didattico in presenza è articolato in parte presso una sede didattica a Roma e in parte anche nelle sedi dei Consorzi di tutela dove saranno effettuate anche visite all’interno delle strutture produttive, con testimonianze dirette dei principali attori del settore, per facilitare una conoscenza sul campo della professione.
Iscrizioni aperte fino al 15 settembre 2023
