Nicolò Chiasso Contatti: nicolo.chiasso@phd.unipi.it Supervisori tesi: Prof. Francesco Paolo di Iacovo Titolo Progetto: La sostenibilità delle produzioni animali nelle aree collinari e montane: aspetti socioeconomici e politiche di innovazione Abstract: L’attuale comparto zootecnico italiano ha indirizzato i suoi sistemi produttivi su un modello basato sulla sempre maggiore dimensione aziendale, sulla concentrazione di capitale e sulla forte intensità produttiva. Tutto ciò accompagnato da un drastico spostamento delle produzioni dalle zone montane alle zone pianeggianti, concentrando circa l’85% della zootecnia in pianura padana. Questa situazione ha messo in crisi le produzioni animali delle zone montane, le quali risentono della perdita numerica in termini di capi ed aziende, del mancato ricambio generazionale, della rarefazione della popolazione/attività agro-zootecniche e della difficoltà nel gestire le risorse naturali. Il tema di questo progetto è quello di organizzare un concerto di azioni e ricercare soluzioni innovative, volte a riorganizzare il sistema di allevamento, per poter riportare le produzioni animali nelle aree interne e nei territori di alta collina/montagna, con specifico riferimento alle zone ricadenti all’interno dell’area GAL MontagnAppennino. Si andrà a ricercare una azione partecipata tra attori pubblici, privati, cittadini e consumatori al fine di disegnare nuovi servizi per persone e imprese, e di recuperare le presenze zootecniche perse mediante la condivisione di sentieri di lavoro, andando a comprendere quali sono i punti di forza, debolezza, minacce e opportunità, con i quali il sistema zootecnico italiano si confronta.